Fleisch vom archehof

Genuss und Qualität vom Rätischen Grauvieh

Fleisch kaufen ist eine Vertrauenssache. Das Fleisch vom Rätischen Grauvieh bietet Genuss und Qualität auf höchstem Niveau, es ist besonders aromatisch und von tiefroter Farbe.

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Haltung

Mutterkuhhaltung im Laufstall und auf der Weide

Natürliche Fütterung mit Gras und Heu, ohne Zufütterung von Mais, Soja und Kraftfutter

Kuh im Frühling

Vielfalt

Das Rätisches Grauvieh ist eine traditionelle Rinderrasse mit kulturellem Hintergrund

Kühe mit Hörnern sind schöner und natürlicher

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Regional

Kurzer Schlachtweg erspart den Tieren Stress

Lokale Verarbeitung in der Metzgerei Loosli unterstützt das regionale Gewerbe

Unser ANGEBOT im Hofladen

 

Wir haben ein grosses Angebot an Fleischprodukten vom Rätischen Grauviehrind. Zusätzlich bieten wir viele verarbeitete Produkte wie Hamburger, Bratwürste, Trockenfleisch an. Rindfleisch ist im Tiefkühler problemlos ein Jahr haltbar. 

Von Hobergs Gourmetbus kreierte Menüs sind fixfertig mit Fleisch vom Archehof zubereitet. Einfach 15 Minuten auf niedriger Stufe garen und das Menü ist genussbereit. 

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Getrocknetes Fleisch



Trockenfleisch

Williamswurst

Wanderwürstli

 
vakumiert im Kühlschrank
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Wurstwaren


Mostwurst, Weisse Bratwurst

Golfbälle, Hamburger

Rauchwürstli

Servelat, Wienerli
 

gefroren im Tiefkühler
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Einzelstücke


Hackfleisch, Voressen

Braten, Siedfleisch

Plätzli, Geschnetzeltes

Entecôte, Hohrücken, Huft, Filet
 

gefroren im Tiefkühler
Tajine oriental

Fleischmenüs


Boeuf Bourguignon

Gulasch

Tajine oriental

Chili con carne
 

im Glas, keine Kühlung nötig

mischpakete vom grauvieh

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Ein Mischpaket vom Archehof bringt Abwechslung auf Ihren Teller und es werden alle Fleischstücke eines Tieres verwendet. Gegenüber dem Einzelkauf profitieren sie von bis zu 20% Einsparung. Mit Ihrer Bestellung unterstützen sie einen nachhaltigen und genussvollen Fleischkonsum.

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