Auch das Jahr 2023 bringt dem Archehof eine erfreuliche Zwetschgen- und Pflaumenernte. Viele der 200 Bäume tragen reichlich Früchte in guter Qualität. Ein Gang durch den Obstgarten zeigt, wie vielfältig die Sorten in Aussehen, Geschmack und Reifezeitpunkt sind.
Zwetschgenernte
August
Vielfalt für Auge und Gaumen
An rund 200 Pflaumen- und Zwetschgenbäumen reifen auf unserem Archehof über 80 verschiedene Sorten. Die Meisten werden von unseren Paten geerntet, es lassen sich aber auch lecker Produkte daraus kreieren wie sortenreine Spirituosen, Gin, Konfi, Balsamessig, Desserts...
Neuheiten im Hofladen
Neu haben wir eine schöne Auswahl von verschiedneen Produkten von innovativen Produzenten. Tee vom Kräuterbauer AL CANTON, fruchtigen Konfis, Sirupe, Suppen, speziell Eingemachtes im Glas etc. von Piccoli Frutti Valposchiavo und vom Kreuzwaid Hof aus Muri . Überzeugen Sie sich selber von all den Köstlichkeiten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Hofladen.
Sortenbeschreibung
Namen, die man bestimmt nicht häufig hört
Reineclaude d'Oullins
grünlich, bis gold-gelbliche Frucht
Sämling aus Colingny (F)
weiche, schwach säuerliche Zwetschge
Tegera
mittelgrosse, dunkelblaue Frucht
Universität Hohenheim, DE
süss-säuerlich, gut steinlöslich
Mirabelle de Nancy
orange Frucht mit bläulich rot gefärbter Backe
Im 15. Jh. aus Asien nach Frankreich eingeführt
saftig, süsse, sehr feine Frucht
Video Zwetschgensorten
Dattelzwetsche, Süsse von Iffwil, Löhrpfläumli, Hausacher Hediger, Rote von Birrwil