Eine rare Spezialität für alle Feinschmecker vom hofeigenen Rätischen Grauvieh. Das Geschenk bietet fixfertig zubereitete Menüs, Trockenfleischwaren und weitere Fleisch-Spezialitäten vom Grauvieh. Unsere Kühe tragen Hörner und werden ausschliesslich mit Gras und Heu gefüttert. Die Kälber bleiben im Stall und auf der Weide bei ihren Müttern und werden lokal geschlachtet.