Selber Mosten

In der Unterrichtseinheit soll den Teilnehmenden Most als hochstehendes Naturprodukt nähergebracht werden. Früchte aus dem Obstgarten, frisch geerntet, schonend und selber zu Most verarbeitet hat eine lange Tradition in unserer Region. Diese Jahrhunderte alte Tradition soll mit der Unterrichtseinheit "Selber Mosten" erlebbar gemacht werden. Im Modul wird zudem vermittelt, von woher unser Obst stammt. Der Apfel wird als Kulturgut mit einer grossen Sortenvielfalt vorgestellt. Die Teilnehmenden sollen in der Praxis lernen wie Most aus Früchten hergestellt wird. Das Modul ist mit etwas angepasstem Theorieteil für alle Altersstufen und auch für Erwachsene geeignet. Von Anfang September bis Ende November kann dieses Modul angeboten werden.
 

Konkret verfolgen wir nachstehende Ziele: 

1)  Die Modulteilnehmenden werden über den Auftrag eines Archehofs informiert.

2)  Die Modulteilnehmenden erkennen den Nutzen eines Obstbaumes.

3)  Jeder Teilnehmende hat selber Früchte gemahlen und Most gepresst.

4)  Jeder Modulteilnehmende kann selbst gepressten Most nach Hause mitnehmen.

 

 Detailbeschrieb - Selber Mosten